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Boulanger / Boulangère (H/F)

NÎMES, 30
il y a 12 jours

Offre n° 204YHQP Boulanger / Boulangère (H/F)

Au sein d'une boulangerie traditionnelle de centre-ville, vous serez en charge de la confection des pains, pains spéciaux, viennoiseries, et des biscuits. Vous travaillerez de 4h à 11h du lundi au dimanche avec un jour de repos dans la semaine. Salaire à négocier selon expérience. Poste à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un remplacement.

Type de contrat: CDD – 2 mois. Durée du travail: 39 h/semaine. Travail les week‑ends et jours fériés. Salaire: 2000 euros net / selon profil.

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si CAP
  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie‑pâtisserie
#J-18808-Ljbffr
Entreprise
BOULANGERIE MAISON VILLARET
Plateforme de publication
WHATJOBS
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