Boulanger / Boulangère (H/F)

La Boulangerie - Pâtisserie Artisanale " O Pétrin de Lure" recrute un boulanger (H/F) confirmé.
Vous serez autonome à votre poste.

Préparer et organiser votre poste de travail
Lister les matières premières nécessaires à la fabrication des produits pour les commandes fournisseurs
Assurer le pétrissage et la fabrication totale des pains et pains spéciaux
Gerer la cuisson des produits avec précision
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Travailler sur levain

PROFIL RECHERCHE:
- Motivé/e
- Expérimenté/e (1 ans minimum)

35h et 1 jour de repos par semaine (lundi), prise de poste à 3h du matin.

Prise de poste immediate