Boulanger / Boulangère (H/F)

Offre n° 204SKYB Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour un contrat à temps complet. Vous serez chargé(e) de la préparation et la réalisation des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes autonome, débutant accepté. Vous réaliserez des pains spéciaux et le pain traditionnel et mise au four. Les horaires : 6h à 12h du Mardi au Samedi + travail 2 Dimanches /mois. ***POSTE À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE***

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 35H/semaine. Travail en journée.

Salaire:

• à négocier selon profil, expériences

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - expérience souhaitée
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons. Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs. Cette compétence est indispensable
• Conduire une fermentation. Cette compétence est indispensable
• Diviser la masse de pâte en pâtons. Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires. Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie