Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous souhaitons constituer une équipe dynamique qui saura nous accompagner dans le développement de ce projet.

Votre rôle sera de réaliser la production nécessaire à l'approvisionnement de la boulangerie-pâtisserie dans le respect des normes.

Vos missions principales seront :

- Préparer et réaliser les produits de boulangerie (pains, viennoiserie.) selon les recettes définies

- Gérer les pesées, le pétrissage, le façonnage et le suivi des fermentations

- Maintenir un espace de travail propre et organisé

- Suivi de l'état des stocks et réception des commandes

- Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de la boutique

Liste non exhaustive


Conditions du poste :

- Du lundi au dimanche

- Rythme de travail envisagé sur un planning roulant de 3 semaines

o 4h00 - 11h00

o 9h00 - 16h00

o 4h00 - 11h00 un dimanche sur deux.

- Salaire en fonction du profil

- Poste à pourvoir dès que possible


Vous exercez votre métier avec passion et vous avez le goût du travail bien fait, rejoignez notre équipe !