Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste :

Préparer et réaliser les pâtes et différentes fabrications boulangères\n\n

Pétrir, façonner et assurer la cuisson des pains et viennoiseries\n\n

Respecter les recettes, les temps de pousse et les températures de cuisson\n\n

Assurer la production quotidienne en fonction des besoins du magasin\n\n

Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits\n\n

Participer à la mise en rayon et au réassort du rayon boulangerie\n\n

Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité\n\n

Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire et du matériel

Un poste polyvalent et concret\n\n

Une équipe dynamique\n\n

Un environnement de travail organisé\n\n

Une mission pouvant s'inscrire dans la durée\n\n

Des possibilités d'évolution selon votre profil et votre implication