Boulanger - Boulangère H/F

Vous êtes passionné(e) par le savoir-faire artisanal, le travail bien fait et les belles réalisations ?Et si votre prochain défi professionnel était avec nous ? Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger(ère) H/F en CDI !

Vos missions

• Préparation, pétrissage et façonnage des pâtes
• Gestion des fermentations et des cuissons
• Contrôle de la qualité et de la régularité des productions
• Respect des recettes, des fiches techniques et des règles d'hygiène
• Participation à la bonne organisation et à la propreté du laboratoire

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, autonome, organisée et ayant le goût du travail en équipe, avec idéalement une première expérience en boulangerie.

Ce que nous vous proposons

• Un contrat de 41h, en CDI
• Un environnement de travail professionnel et stimulant
• Des productions variées
• La possibilité de développer votre savoir-faire

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles

• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations.
• Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.