Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste Assurer le nettoyage de l'espace de vente (avant l'ouverture et après la fermeture)***Préparer et organiser les étals, en étiquetant correctement les produits et en optimisant leur présentation***Accueillir et servir les clients***Informer les clients sur les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries) disponibles***Encaisser les achats et effectuer la clôture de caisse en fin de service***Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que leur conformité aux règles d'hygiène***Maîtriser les techniques d'emballage et de conditionnement

Relationnel et Accueil***Sourire et amabilité : Accueillir chaque client avec dynamisme et bonne humeur.***Écoute active : Comprendre vite les envies ou les besoins précis de la clientèle.***Aisance verbale : Savoir parler des produits avec enthousiasme et simplicité.***Patience : Garder son calme lors des fortes affluences aux heures de pointe

Rigueur et Organisation***Hygiène stricte : Respecter les règles sanitaires et manipuler les aliments proprement.***Propreté du lieu : Garder le comptoir et la vitrine nets tout au long de la journée.***Rapidité en caisse : Gérer l'encaissement et le rendu de monnaie de façon efficace et exacte.***Esprit d'équipe : Communiquer facilement avec les boulangers et les pâtissiers