Boulanger / Boulangère (H/F)
TEMPORIS Vendee Littoral, agence d'interim implantee localement depuis , accompagne les talents vers des opportunites professionnelles adaptees a leurs competences.
Nous recrutons aujourd'hui pour l'un de nos clients, une enseigne de la grande distribution, qui souhaite renforcer son equipe avec un(e) boulanger(ere).
Vos missions
Au sein du laboratoire boulangerie, vous participez a la fabrication des produits destines a la vente :
Selectionner et doser les ingredients necessaires a la fabrication du pain et des viennoiseries
Realiser le petrissage des pates selon les recettes et methodes de fabrication
Diviser, faconner et preparer les patons en respectant les temps de fermentation
Confectionner les viennoiseries (garnissage, decoupe, dorure)
Assurer la cuisson et la precuisson des produits de boulangerie et de viennoiserie
Realiser les finitions et decorations des produits apres refroidissement
Gerer la production en fonction des commandes, des stocks et de la saisonnalite
Assurer le conditionnement et la bonne conservation des produits
Veiller a la proprete des locaux, du materiel et du poste de travail dans le respect des regles d'hygiene et de securite alimentaire
Profil recherche
Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou d'une experience significative sur un poste similaire
Vous maitrisez les techniques de fabrication du pain et des viennoiseries
Vous etes rigoureux(se), autonome et organise(e)
Vous appreciez le travail en equipe et le respect des normes de qualite
Vous avez le gout du travail bien fait et le sens du service client
Conditions proposees
Mission interim
Poste a pourvoir rapidement
Remuneration a partir de EUR selon profil et experience
Les avantages TEMPORIS
En complement de votre remuneration :
10 % d'indemnites de conges payes
10 % d'indemnites de fin de mission
Acces aux services FASTT : garde d'enfants, mobilite, logement
Mutuelle interimaire
Acomptes possibles chaque mercredi
Comite d'entreprise avec partenaires locaux
Compte Epargne Temps remunere a 5 % (facultatif)
Accompagnement personnalise tout au long de votre mission
Postuler
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne reconnue et integrer une equipe dynamique ?
Julie, Jeanne et Timothee vous accueillent a l'agence Temporis La Roche-sur-Yon, du lundi au vendredi.
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www.temporis.fr
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