Boulanger / Boulangère (H/F)
o Preparer les differentes pates (pain courant, pains speciaux, viennoiseries) : pesee, petrissage, pointage
o Realiser le faconnage des pates
o Gerer les temps de fermentation et de pousse en respectant les process de fabrication
o Assurer la cuisson des produits (gestion des fours, temperatures et temps de cuisson)
o Produire des viennoiseries de base (croissants, pains au chocolat, brioches...) o Controler la qualite des produits finis (aspect, regularite, cuisson, texture)
o Assurer le nettoyage et l'entretien du materiel, du fournil et du poste de travail36 heures par semaine - du lundi au samedi
Horaires : 5h a 11h AVANTAGES TEMPORIS :
o 10% d'indemnites de fin de mission + 10% d'indemnites de conges payes, heures supplementaires possibles.
o Possibilite d'acompte sur paie a la semaine
o CE (Billetterie, club vacances,..)
o Aides et services dedies (mutuelle, logement, garde d'enfants, pret de vehicule..)
Un nouvel horizon professionnel s'ouvre a vous.
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Agence TEMPORIS NANCY
19 rue de Serre NANCYConnectez-vous sur https://www.facebook.com/temporisnancy pour suivre nos actualites et decouvrir nos offres d'emploi exclusives ! Expérience : 2 ans