Boulanger / Boulangère

WORK 2000 Toulouse recrute un Boulanger expérimenté ou jeune diplômé H/F pour des missions d'intérim régulières ou en complément d'activité sur le secteur 82.

Dès les premières heures du matin, vous assurez le façonnage et la cuisson du pain afin d'offrir un étal propre, attrayant et bien garni des plus belles fournées de pains et viennoiseries aux premiers clients.

Ce poste s'exerce en grande surface, dans un environnement chaud et rythmé. Vous travaillez en équipe avec les autres employés du magasin et sous la responsabilité du chef boulangerie.

L'ambiance est active, les déplacements fréquents et la rigueur indispensable pour garantir la qualité des produits.\n\n

• Assurer le façonnage des différents types de pains, baguettes et pièces de viennoiserie selon les fiches techniques du magasin.
• Gérer et surveiller la cuisson au four pour garantir des produits dorés et croustillants tout au long de la journée.
• Approvisionner et mettre en valeur le rayon (mise en rayon des fournées fraîches, rotation des produits, étiquetage des prix).
• Participer à la préparation des pâtes (pétrissage, suivi des temps de pousse) si nécessaire en soutien de l'équipe.
• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits présentés aux clients.
• Maintenir la propreté du laboratoire et du rayon en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) de la grande distribution.\n\n

PERMIS B ET VEHICULE VIVEMENT SOUHAITE\n\n

Conditions et Avantages

• Rémunération selon profil + 10% IFM + 10% ICP
• Mutuelle entreprise performante
• Accès à un CET avec 6% d'intérêt
• Services dédiés (garde d'enfant, prêt de véhicule, logement.)
• Acompte possible à la semaine
• Prime de parrainage jusqu'à 100€ possible