Boulanger / Boulangère

Auchan Longuenesse recherche un boulanger - boulangère pour son magasin.

Poste en horaires décalés, du lundi au dimanche (début des rotations à 2h ou 4h du matin, sur la journée).

Missions principales :

• Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et normes d'hygiène.
• Gestion des stocks de matières premières et approvisionnement.
• Respect des procédures de sécurité alimentaire et des normes HACCP.
• Participation à la mise en place et à l'entretien du matériel et des locaux.
• Travail en équipe et collaboration avec les autres services du magasin.

Profil recherché :

• Diplôme requis : CAP Boulanger ou BEP Boulanger (ou équivalent).
• Expérience en boulangerie appréciée, mais débutants motivés bienvenus.
• Rigoureux, autonome et respectueux des horaires.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu.
• Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.

Conditions de travail :

• Contrat stable en CDI
• Environnement dynamique au sein d'une grande enseigne.