Boulanger après-midi H/F

Auguste et Ferdinand recherche un boulanger pour compléter son équipe.
Tu seras en charge de la production destinée à nos clients BtoB. Ce poste en horaires de journée et/ou de soirée est clé pour assurer la fraîcheur des produits, des livraisons matinales et une grande flexibilité dans les commandes pour notre clientèle professionnelle.
Tes missions :
- Analyse des différentes commandes pour le lancement des productions
- Gestion de la production en autonomie
- Travail de différentes farines brut et de céréales différentes
- Travail de différentes techniques de panification et fermentation
- Travail sur différents produits (brioche, pain de tradition, pain burger, hot dog, pain de mie)
- Gestion des cuissons
- Contrôle qualité en collaboration avec les responsables en place
Les avantages :
- Panier repas
- 2 jours de repos consécutifs
- Prime annuelle
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 179,00€ à 2 436,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel