Boucher Traditionnel (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI ROANNE recherche un Boucher (H/F).
Notre client, est à la recherche d'un talentueux Boucher pour rejoindre son équipe.
Vous serez responsable de la préparation et de la découpe de la viande en respectant des normes de qualité et d'hygiène strictes. Vos missions principales incluront :
Réaliser la réception, le stockage et le traçage des viandes
Assurer la découpe et la préparation des différentes pièces de viande selon les techniques traditionnelles et modernes
Entretenir, nettoyer et respecter les normes de sécurité alimentaire de l'équipement de travail
Travailler en collaboration avec les équipes pour garantir une production optimale
Garantir la satisfaction des clients par une présentation soignée des produits
Intégrez une structure qui valorise l'excellence et le respect des traditions tout en s'engageant dans un développement durable.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.