BOUCHER INDUSTRIEL (H/F)

- Réception, contrôle et préparation des viandes.

• Découpe, désossage et parage des pièces de viande.
• Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Nettoyage et entretien du poste de travail.

- Formation en boucherie ou expérience significative sur un poste similaire.

• Maîtrise des techniques de découpe.
• Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.