Boucher industriel en contrat de professionnalisation (H/F)

Offre n° 206LFVC - Boucher industriel en contrat de professionnalisation (H/F)

F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute des futurs bouchers pour son client leader national en boucherie industrielle.

Ce poste consiste à désosser et parer la viande, à réaliser des opérations de découpe industrielle, tout en respectant les consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité. Le travail se fait en équipe, à l’aide d’horaires décalés qui permettent une meilleure organisation de votre vie personnelle.

Formation

• 1 semaine de cours théorique en salle (9h‑17h)
• 5 mois de cours pratique, sur le site, en deux plages horaires (5h‑13h et 13h30‑20h30), une semaine sur deux
• 7 mois de travail posté accompagné d’un collègue tuteur expérimenté, en même temps, une semaine sur deux

Au terme du contrat, vous pourrez obtenir un poste de Boucher Industriel au sein de la même entreprise, avec des primes en fonction de la production.

Responsabilités

• Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de bœuf
• Observer un strict respect des consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et du matériel personnel
• Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail

Profil

• Motivé, rigoureux, aime le travail en équipe
• En reconversion ou désireux de découvrir un nouveau métier

Avantages

• Comité d’entreprise
• Panier repas
• Service d'écoute sociale pour accompagner vos démarches
• Bonne couverture mutuelle
• Équipement de protection individuel (EPI) et couteaux fournis lors de l’embauche
• Repos le week-end / horaires décalés (matin ou après-midi)

Processus de recrutement

1. Entretien téléphonique
2. Visite du site et échange avec le manager
3. Constitution du dossier

Contrat

Type : CDD 12 mois

Durée du travail : 35h/semaine, travail en journée

Salaire

• Salaire brut mensuel : 1 987,0 € sur 12 mois
• CSE

Déplacements

Jamais

Expérience

• Débutant accepté
• Français indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Faire preuve de persévérance
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Secteur d’activité : Formation continue d’adultes