Boucher Halal (H/F)

En vue de l'ouverture d'une boucherie halal prévue courant Juin dans le quartier du Breil nous recherchons 2 bouchers expérimentés. Un boucher halal est responsable de la préparation de viandes conformes aux pratiques islamiques, en effectuant des tâches telles que la découpe, le parage, le désossage, le ficelage et le hachage de bœuf et de volaille, tout en respectant les normes d'hygiène et halal.