BOUCHER (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI MAZAMET recherche pour son client un(e) boucher(re) passionné(e) et expérimenté(e).

Vos missions seront les suivantes ; Découper, désosser, et parer les carcasses afin d'obtenir des pièces prêtes à la vente ou à la transformation.

Sélectionner les morceaux de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité strictes.

Assurer le suivi des stocks et veiller à une gestion efficace pour éviter les pertes.