BOUCHER H/F
BREUCHES, 70
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- Découpe et préparation des différents morceaux de porc.
- Dégraissage, désossage, parage et découpe de morceaux spécifiques.
- Vérification de la qualité des produits et gestion des stocks pour éviter toute rupture.
- Respect des normes d'hygiène strictes, que ce soit pour la découpe des viandes, la fabrication de charcuterie, ou la gestion des équipements.
- Nettoyage et entretien de l'atelier de travail.
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