Boucher (H/F)

Vos missions

Au sein du rayon boucherie, vous contribuerez au bon fonctionnement de l'activité en assurant les missions suivantes :

• Réceptionner, contrôler et stocker les produits dans le respect des procédures en vigueur.
• Préparer les viandes : découpe, désossage, parage et élaboration des préparations bouchères.
• Mettre en rayon les produits en garantissant une présentation soignée et attractive.
• Assurer le réassort du rayon tout au long de la journée en veillant à la fraîcheur des produits.
• Accueillir, renseigner et conseiller les clients selon leurs besoins.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et des normes HACCP.
• Contrôler les dates de consommation, la qualité des produits et participer à la gestion des stocks.
• Entretenir le matériel, les équipements et votre espace de travail afin de garantir un environnement propre et sécurisé.
• Participer activement à la vie du rayon et au travail d'équipe pour assurer un service de qualité.

Ce poste requiert de la rigueur, de l'autonomie, un véritable savoir-faire technique ainsi qu'un sens développé du service client.