BOUCHER H/F

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants!

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Offre d'emploi - Boucher(ère) Temps plein - Remplacement AMPrise de poste : 01/06/

Durée : Remplacement de 2 semaines (renouvelable selon besoin)

Convention collective : CCN

Lieu : Intermarché Jeumont

Nous recherchons un(e) boucher(ère) motivé(e), dynamique et orienté(e) satisfaction client pour assurer un remplacement au sein de notre point de vente.

Vos missions

Sous la responsabilité de la direction et dans le respect de la politique du point de vente, des procédures internes et des règles d'hygiène, qualité et sécurité, vous intervenez sur l'ensemble des activités du rayon boucherie.

Transformation & production

Réaliser les opérations de transformation des viandes : désossage, parage, découpe, préparation et conditionnement

Assurer la fabrication et la mise en valeur des produits jusqu'à leur mise en rayon

Garantir le respect des impératifs gastronomiques et de présentation

Assurer la rotation des produits entre réserve, chambre froide et rayon

Vente & relation client

Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme

Adopter une attitude commerciale adaptée et dynamique

Répondre aux demandes spécifiques et garantir la satisfaction client

Participer à la mise en avant des produits et à l'animation commerciale du rayon

Gestion, commandes & suivi

Suivre les stocks et assurer l'équilibre matière (optimisation des marchandises)

Participer aux commandes (produits permanents et promotionnels)

Contrôler les livraisons (qualité, quantité, conformité) et signaler les anomalies

Participer aux inventaires et à la lutte contre la démarque inconnue

Contribuer au suivi des indicateurs (CA, marge, quotas)

Hygiène, qualité & sécurité

Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire et de traçabilité

Respecter les procédures de retrait des produits (DLC / DDM)

Veiller à la conformité de l'étiquetage, de l'affichage et des informations clients

Assurer la propreté des postes, outils et de votre tenue de travail

Utiliser le matériel dans le respect des règles de sécurité

Nos valeurs

Nous plaçons l'humain au cœur de notre organisation et nous nous engageons à promouvoir :Égalité et équité

Respect

Reconnaissance

Humain et esprit d'équipe

Travail et rigueur

Notre engagement

Nous intégrons une démarche RSE dans nos pratiques afin de garantir une activité responsable, respectueuse de nos collaborateurs, de nos clients et de l'environnement.