Boucher (H/F)

Rejoignez notre équipe dynamique à Bouc-Bel-Air en tant que boucher !- Vous serez responsable de la réception, de la préparation, de la transformation et de la mise en vente de produits carnés de haute qualité.- Assurez la fraîcheur et la qualité des viandes, tout en offrant des conseils personnalisés à notre clientèle.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef boucher pour garantir la rentabilité et la bonne tenue du rayon boucherie.

Ce poste à temps plein offre une semaine de travail de heures, travail du Lundi au Samedi, Dimanche en rotation.14EUR brut de l'heure, heures supplémentaires rémunérées.

Vos principales missions sont les suivantes :

• Préparation et transformation des viandes
• Réceptionner les carcasses, pièces de viande et produits élaborés.
• Vérifier la qualité, la traçabilité et la conformité des produits.
• Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage, dégraissage, ficelage et préparation selon les besoins du rayon.