Boucher(ère) (H/F)

Vous aimez le travail bien fait ?

Le respect du produit ?

L'ambiance d'une petite équipe soudée ?

Notre client recherche un(e) boucher-charcutier qualifié(e) pour compléter une équipe de 4 personnes passionnées, au sein de leur laboratoire de transformation.

Vos missions :

• Découpe de carcasses de porc
• Fabrication de charcuteries cuites et crues
• Fabrication de conserves
• Aide au conditionnement des produits

Vos tâches quotidiennes :

• Désossage, parage et piéçage des viandes
• Salaison
• Hachage et malaxage
• Poussage des saucisses
• Tranchage des fabrications
• Mise sous vide et aide à l'emballage
• Respect du Plan de Maîtrise Sanitaire
• Nettoyage du matériel

Horaires :5h00 14h00 - Mission pouvant évoluer sur un autre type de contrat