Boucher en hypermarché (Contrat en alternance) (H/F)

Au cours de votre année d'alternance, vous apprendrez à réaliser les
tâches en lien avec :
- La vente conseil et la relation client,
- Le maintien du bon état marchand du rayon
- L'utilisation des outils en vigueur en matière de suivi de stock
- La mise en œuvre des consignes en matière de tenue des réserves
(rangement et nettoyage)
- L'entretien du matériel de rangement et de manutention
- Le contrôle de la réception des marchandises
- La mise en œuvre des procédures et consignes d'hygiène, de
sécurité, de traçabilité, propres au rayon boucherie
- La mise en valeur des produits dans le rayon boucherie
- Le conditionnement des produits
- La préparation et transformation des viandes

A NOTER: ce poste s'adresse à des personnes qui sont intéressées par le métier de Boucher,en hypermarché, et suivront donc une formation tout en travaillant.
Une période de formation d'environs 2 mois hors de Martinique est prévue.