Boucher désosseur (H/F)

Notre agence d'intérim recrute un Boucher Désosseur / Pareur H/F dans le cadre d'une mission de longue durée au sein d'un atelier de production spécialisé dans la transformation de produits carnés.

• Réaliser les opérations de désossage et de parage des pièces de viande ;
  • Effectuer les opérations de découpe conformément aux consignes de production ;
  • Respecter les procédures de fabrication et les objectifs de production définis ;
  • Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ;
  • Contrôler visuellement la conformité des pièces travaillées ;
  • Maintenir votre poste de travail propre et appliquer les procédures de nettoyage ;
  • Utiliser les outils et équipements nécessaires aux opérations de découpe conformément aux consignes de sécurité ;
  • Signaler toute anomalie ou non-conformité constatée.

Ce poste s'exerce en atelier de production à température dirigée et implique des opérations répétées de découpe, la manipulation de pièces de viande ainsi que l'utilisation d'outils de découpe.

Conditions de la mission

• Mission de longue durée ;
• Temps plein ;
• Travail du lundi au vendredi ;
• Horaires : 5h00 à 13h00 ;
• Rémunération selon le profil et l'expérience ;
• Indemnités de fin de mission (IFM) et indemnités compensatrices de congés payés (ICP), selon les conditions applicables.