boucher charcutier H/F

LA TERRINE, ferme auberge, est une entreprise familiale à taille humaine, située à Mercurol .
Nous recherchons un(e) Charcutier , pour notre auberge paysanne.
Horaires :07h - 15h suivant les semaines
Nous recherchons un Charcutier (H/F) passionné par la cuisine et les aliments pour rejoindre notre équipe. Le Charcutier sera responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des produits de charcuterie dans un environnement de restauration.
- Préparer et conditionner les aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-préparation des Terrines, jambons, saucissons etc
- Découpe des carcasses de cochons
-Participation au service du midi ( Entrées à préparer)
Experience
- Expérience préalable dans le domaine du service client ou de la restauration
- Connaissance des techniques de découpes
- Capacité à manipuler les aliments avec précision et hygiène
- Passion pour les produits alimentaires et le travail artisanal
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 12,00€ à 17,97€ par heure
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Tous les week-ends
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel