Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste :
Nous recherchons un Boucher (H/F) qualifié pour un de nos clients pour travailler au sein d'un abattoir.
Missions:***Vous serez amené à scier la carcasse et découper/prélever les morceaux de viandes.
* Vous ferez également la pesée de la viande et le contrôle qualité.
* Réalisation de la découpe et de la préparation des viandes selon les normes en vigueur
* Conditionnement et étiquetage des produits
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participation à la gestion des stocks et des commandes
* Travail en équipe pour assurer la qualité des produits
* Contrôle de la qualité des produits finis
Description du profil :
Compétences requises :***Expérience dans un environnement d'abattoir
* Connaissance des techniques de découpe et de préparation de viandes
* Capacité à travailler dans un environnement de travail rapide et sous pression
Conditions du poste
39h semaine du lundi au vendredi
Horaires : Horaires de journée (7h-16h)
Exigences***Expérience préalable en tant que Boucher ou dans un rôle similaire
* Connaissance des techniques de manipulation des aliments
* Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
* Fortes compétences en service clientèle
* Certification en sécurité alimentaire serait un atout
Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 6 mois