Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste :

Recrutement : Apprenti(e) Boucher(ère) en Alternance - E.

Leclerc Rouen

Tu as le goût des bons produits et tu souhaites apprendre un métier d'artisan au sein d'une équipe passionnée ? Rejoins notre atelier de boucherie ! Accompagné(e) par ton tuteur, tu découvriras toutes les facettes du métier Préparation des viandes : Apprendre la découpe, le désossage, le parage et le ficelage (boeuf, veau, agneau, porc Élaboration de spécialités : Préparer les produits "prêts à cuire" (rôtis farcis, paupiettes, brochettes Mise en valeur du rayon : Dressage de la vitrine traditionnelle et approvisionnement du libre-service.***Conseil et vente : Accueillir les clients, les conseiller sur le choix des morceaux et les temps de cuisson.***Hygiène : Nettoyage du laboratoire et respect rigoureux des normes sanitaires

Ton profil Tu prépares un CAP, Bac Pro ou Brevet Professionnel (BP) Boucher Tu es passionné(e) par les métiers de bouche et tu es habile de tes mains.***Tu es matinal(e), dynamique et tu as une bonne présentation pour le contact client.***Tu as l'esprit d'équipe et l'envie d'apprendre un vrai savoir-faire traditionnel.

Conditions du poste Lieu : E.

Leclerc Rouen (à préciser selon le site Contrat : Apprentissage ou Professionnalisation.