Boucher/bouchère (H/F)

Être boucher dans un U express, c'est la possibilité d'exercer votre savoir-faire unique comme un commerçant de détail.

Nous recherchons deux bouchers !

• Vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix.
• Vous fidélisez la clientèle grâce à vos conseils avisés. Vous êtes fier de les informer sur la provenance de la viande, et vous n'êtes pas avare de conseils culinaires.
• Vous êtes force de propositions et vous prenez l'initiative pour mettre votre rayon en valeur par une présentation attractive.
• Vous réceptionnez, découpez et préparez les carcasses, les pièces de viande et contrôlez les produits.

Vous serez sous la supervision du chef boucher au sein d'une équipe de 4 personnes.

Recrutement dans le cadre d'un départ à la retraite, poste à pourvoir immédiatement.