boucher/Bouchère (H/F)

Suite à un départ en retraite, nous cherchons un(e) boucher(e)
Poste en 35h/semaine. Horaires du matin (à négocier). 1800€ net/mois (à négocier)
Vous serez responsable et autonome sur le rayon boucherie, de la réception des carcasses à la vente auprès de notre clientèle.

Réceptions:
- 1 bœuf toutes les 3 semaines
- 1 veau toutes les 4 semaines
- 3 à 4 agneaux toutes les 2 semaines

Missions:
- Réception des carcasses
- Découpe/parage/transfo
- Mise en rayon
- Vente, service et conseil client/commande client
- DLC du sous-vide
- Hygiène du rayon dans les respect du PMS

Qualités requises:
- accueil
- polyvalence
- adaptabilité
- autonomie
- travail en équipe