Boucher / Bouchère (H/F)

Dans le cadre du travail dans une Boucherie artisanale située dans le Gard(30) à Uzes 30700, nous recherchons un ouvrier boucher en contrat d'apprentissage.

Vous aurez pour missions :

La vente et la fidélisation du client (accueil, écoute, proposition et conseils)
La préparation et la découpe de la viande
Réception de la marchandise, suivi des DLC
Nettoyage des locaux et du matériel
Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge du bon fonctionnement de la boucherie.

A la vente : vous êtes attentif(ve), respectueux(se), dynamique, réactif(ve) et de bons conseils auprès des clients (connaissances des produits, de la saisonnalité, préparation). Vous savez mettre un rayon en place et le maintenir attractif, assurer la rotation des produits. Animer les opérations promotionnelles de façon à dynamiser les ventes

A la préparation : vous êtes ordonné(e), autonome, efficace et respectueux(s) des règles d'hygiène et de fabrication.

Boucherie ouverte du mardi au dimanche midi. Fermée le dimanche après-midi et lundi.

Alors, si vous êtes passionné, motivé et dynamique, contactez-nous!

Salaire selon profil et expérience