Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste :
L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE recrute pour son client, personnel BOUCHER (H/F).
Vous êtes passionné(e) par la découpe, le goût du travail bien fait et la qualité des produits ? Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un traiteur reconnu à Dijon !
Poste basé à : Dijon (21)
Horaires : Journée (du lundi au samedi, repos tournant)
Vos missions principales :***Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire***Participer à la mise en valeur des produits pour les prestations traiteur***Assurer le bon approvisionnement des matières premières en fonction des commandes***Collaborer avec l'équipe cuisine et service pour les préparations de buffets, plateaux repas, événements, etc.***Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail
Nous offrons :***Un poste en horaires de journée (idéal pour un meilleur équilibre pro/perso)***Un environnement de travail convivial et soigné***Un poste dans une entreprise locale reconnue pour son savoir-faire
Description du profil :***CAP Boucher ou expérience équivalente exigée***Sens de l'organisation, autonomie et rigueur***Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)***Aisance dans le travail en équipe et bon relationnel