Boucher / Bouchère (H/F)

Vous serez en charge de :
- Participer à la satisfaction et fidélisation de la clientèle.
- Réceptionner, contrôler et stocker les livraison de viande
- Découper, désosser, parer et préparer les pièces de viande selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Mise en rayon, approvisionnement et présentation de l'étal
- Conseiller et servir la clientèle
- Respect des règles d'hygiène
- Gestion des stocks, rotation des produits et réduction de gaspillage
- Animations commerciales et mise en valeurs des produits locaux

Conditions de mission :
- Horaire : Du Lundi au Samedi : Au plus tôt 6h30
- Au plus tard 20h (été) / 19h30 (Hiver)
- Dimanche : 8h - 13h