Boucher / Bouchère (H/F)
Description du poste :
Sous la responsabilité du Chef Boucher, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.
Vous exécutez des tâches précises (malaxage, mélange, confection, tri, emballage tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez.
Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous appliquez les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (laboratoire, réfrigérateur, réserves, rayons, vitrines, matériel). Vous vérifiez la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur.
Vous êtes donc Organisé(e) et rigoureux(se Consciencieux(se) et ponctuel(le Dynamique et avez l'esprit d'équipe.
Les plus de votre candidature Une première expérience en grande distribution (mais vous pouvez candidater quand même si ce n'est pas le cas Venir travailler chez nous En CDD jusqu'à la fin de l'année 2025- A temps plein (voir ci-après Au centre Leclerc de La Cavaille à BERGERAC,
Boucher de formation (CAP validé), vous aimez travailler avec soin et minutie. Vous êtes méthodique et rigoureux, vous maîtrisez les techniques de fabrication. De plus, vous êtes capable d'évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé.
Et si jamais vous n'avez pas de diplôme spécifique ...