Barman ROOFTOP - Responsable du bar (H/F)
Offre n° 206JBLB
Barman ROOFTOP - Responsable du bar (H/F)
Le Château de Couches, monument historique bâti à partir du XIème siècle, propose désormais un rooftop au sommet de sa tour de justice ! Ouvert le mercredi après-midi, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et dimanche après-midi, cet espace est dédié à la détente avec une vue imprenable sur le Château et les vignobles environnants. L'ambiance ? De la musique electro lounge, des palmiers, des sprits et même parfois des DJ Sets ! Pour tenir ce bar pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes, nous recherchons un profil à l'aise en relation client, qui puisse s'occuper des approvisionnements, de la mise en place du bar avant chaque service et du service dans une ambiance conviviale.
Les horaires :
- Mercredi et dimanche : 13h30 - 18h30 / 19h
- Jeudi, vendredi, samedi : 16h30 - 00h30
La période : Du 1er mai au 30 août inclus.
La rémunération proposée : Equivalent 1 600 euros net.
Type de contrat et conditions
- Saisonnier - 4 Mois
- Durée du travail 35H/semaine
- Horaires décalés: travail les week-ends et jours fériés, travail en journée, le dimanche, le samedi
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer (indispensable)
- Effectuer le service des plats à table (indispensable)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable)
- Garantir la satisfaction du client (indispensable)
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé (indispensable)
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons (indispensable)
- Prendre une commande client (indispensable)
- Procéder à l'encaissement (indispensable)
- Préparer des boissons chaudes ou froides (indispensable)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (indispensable)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (indispensable)
- S'exprimer avec politesse et courtoisie (indispensable)
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Saisir une commande sur informatique
- Utilisation de caisse informatisée
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux