Barman/ Mixologue H/F

Mission principale :
Garantir une expérience unique aux clients en assurant un service de qualité au bar et en
réalisant des cocktails créatifs et raffinés.
Responsabilités :
* Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
* Préparer et servir boissons, cocktails classiques et créations originales.
* Développer des recettes exclusives et innovantes en mixologie.
* Gérer les stocks, assurer la mise en place et le réassort du bar.
* Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes
d'hygiène et de sécurité.
* Participer à l'animation et à l'ambiance du bar.
* Collaborer avec l'équipe salle/cuisine pour assurer une fluidité de service.
Compétences et qualités requises :
* Excellente connaissance des spiritueux, cocktails et techniques de mixologie.
* Créativité et sens artistique dans la présentation des boissons.
* Rapidité d'exécution et rigueur.
* Sens du service client et qualités relationnelles.
* Esprit d'équipe et dynamisme.
* Bonne gestion du stress en période de forte affluence.
Profil recherché :
* Expérience confirmée en tant que barman, idéalement avec une spécialisation en
mixologie.
* Formation en hôtellerie/restauration ou équivalent appréciée.
* Maîtrise des langues étrangères (anglais notamment) est un plus.
Conditions :
* Contrat : CDI
* Horaires : en coupure et/ou en continu selon planning
* Rémunération : selon expérience
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 4 076,05€ par mois
Lieu du poste : En présentiel