Barman H/F - Martinique

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un Barman H/F en CDI. Poste à pourvoir en Martinique. Missions principales Au cœur de l’expérience client, vous êtes garant(e) de la qualité et de l’attractivité de l’offre boissons :

• Créer, structurer et faire évoluer une carte de cocktails (classiques et créations)
• Maîtriser les fondamentaux de la mixologie (équilibres, techniques, dressage)
• Assurer le service au bar avec professionnalisme et efficacité
• Gérer la mise en place, les stocks et l’organisation du bar
• Être force de proposition pour enrichir et optimiser l’offre boissons
• Veiller à la qualité de l’accueil et à l’expérience client
• Collaborer étroitement avec les équipes en salle et en cuisine