Barman / Barmaid (H/F/X)
Maison Delano Paris recherche son/sa futur(e) Barman/Barmaid.
Et si chaque cocktail devenait une expérience à part entière ?
À Maison Delano Paris, le bar est bien plus qu'un lieu de service : c'est un espace de rencontre, de partage et de découverte. Nous souhaitons offrir à nos clients une expérience personnalisée, où chaque détail compte, de l'accueil jusqu'au dernier verre.
En tant que Barman/Barmaid, vous contribuez pleinement à cette expérience en proposant un service élégant, attentif et chaleureux, tout en mettant votre créativité et votre expertise au service de nos clients.
Votre rôle
Au sein de notre équipe Restauration, vous êtes garant(e) de la qualité du service au bar et de l'expérience de nos clients.
Vous serez notamment amené(ep>Accueillir les clients au bar avec élégance et attention ;Conseiller les clients et les accompagner dans leurs choix de cocktails, spiritueux, vins et autres boissons ;Préparer et servir des cocktails, boissons alcoolisées et non alcoolisées dans le respect des recettes et des standards de la Maison ;Être force de proposition et personnaliser les créations selon les goûts et les attentes des clients ;Assurer un service fluide, rapide et attentif, même lors des périodes de forte activité ;Porter une attention particulière à nos clients VIP, habitués et occasions spéciales ;Veiller à la présentation, à la qualité et à la régularité des boissons servies ;Assurer la mise en place, l'entretien et la propreté du bar tout au long du service ;Suivre les stocks, participer aux inventaires et signaler les besoins en approvisionnement ;Assurer la gestion des encaissements dans le respect des procédures de l'établissement ;Collaborer avec les équipes de salle et de cuisine afin de garantir une expérience fluide et cohérente;Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et la réglementation liée au service des boissons alcoolisées.
