BARMAN / BARMAID H/F - CDI - LA ROCHE POSAY
Le Casinode La Roche-Posay, filiale du Groupe Partouche, leader français des casinos est un haut lieu de divertissement.
Notre Groupe propose tout au long de l’année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous, nos offres de restauration, spectacles contribuent à notre rayonnement.
Le Casino de La Roche-Posay, situé au cœur de la capitale européenne de dermatologie thermale, au carrefour de trois départements, la Vienne, l’Indre et l’Indre-et-Loire, entièrement agrandi et rénové est ouvert 7 jours sur 7 pour divertir chacun dans une ambiance chic, moderne et chaleureuse.
Véritable planète du divertissement, le Casino dispose de 150 machines à sous et jeux traditionnels sous forme électronique ainsi que des tables de jeux traditionnels Texas Hold’em Poker, Black Jack, roulette anglaise et ultimate.
Le Restaurant « Le Bistrot Gourmand », propose une cuisine gourmande, pour les déjeuners ou dîners, concoctée par Notre Chef. Tous nos mets sont élaborés avec des produits frais et de saison pour ravir les papilles.
Au niveau de l’univers du spectacle, danse, chant, plumes et paillettes attendent la clientèle pour passer un moment magique !
Dans le cadre du développement de notre activité, notre Casino recherche
un(e) BARMAN(MAID) H/F
qui aura pour principales missions :
·Mise en place et approvisionnement
Mise en place du bar
Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar, Approvisionner en produit et ranger
Effectuer l’inventaire des besoins journaliers
Mettre en place les produits et matériels
Vérifier quotidiennement les équipements, le matériel et les produits spécifiques
Nettoyer les locaux et le matériel, vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts
·Service et vente
Conseiller le client dans le choix des boissons
Promouvoir les produits auprès des clients
Prendre les commandes
Effectuer le service
Facturer et encaisser
·Production
Créer des boissons nouvelles correspondant aux attentes de la clientèle
Élaborer et utiliser les fiches techniques
Réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande
Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool
Respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité
Travailler en concertation et complémentarité avec l’ensemble du personnel
·Relation clientèle
Accueillir le client
Créer une ambiance conviviale en cohérence avec l’image et la culture de l’établissement
Renseigner le client sur les activités de l'établissement
·Compétences relationnelles et comportementales
Etre souriant, disponible, discret et agréable
Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu’un langage adapté
Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise
S’adapter à la diversité des clientèles
Veiller au bien-être du client
·Expérience
Expérience en qualité de Barmaid/Barman souhaité
Débutant accepté
·Eléments contractuels
CDI – Convention Nationale Collective des Casinos
Rémunération : 1842 € bruts mensuel + heures de nuit suivant conditions
Rythme de travail : 35 heures / semaine, travail de jour et de nuit, week-end et jours fériés, 2 jours de repos consécutifs par semaine
Avantages :
Mutuelle société – prise en charge à hauteur de 90 % de la cotisation
Titres restaurant
Participation aux bénéfices
Acquisition de 0.50 récupérable par mois
Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.
Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.