Barman / Barmaid (H/F)

Le cloître du XIVe siècle des Cordeliers, chef d'oeuvre architectural situé au coeur de Saint-Emilion, est classé Monument Historique et inscrit avec le village de Saint-Emilion au patrimoine mondial de l'UNESCO. Des vins effervescents y sont élaborés depuis 1892 selon la méthode traditionnelle, dans les trois kilomètres de galeries souterraines.

Des visites guidées avec dégustations sont organisées tous les jours à pieds ou en Tuk-Tuks électriques. Le site possède également un bar à vins et cocktails, un service de restauration sous la forme de pique-nique froid, une boutique souvenirs et plaisirs autour du vin ainsi qu'un espace de réception privatif pour accueillir des événements d'entreprise et privés tout au long de l'année. Des soirées concerts lives seront également organisées au sein du Cloître.
Nous sommes à la recherche pour compléter nos équipes d'un BARMEN H/F pour la fin de saison.
Date de début prévue : 01/09/2025 jusqu'au 2 novembre 2025

Description du poste :

Dans le cadre de vos fonctions, vous assurez le service au bar à vins et Cocktails et le service des formules de paniers pique-nique du midi d'un site oenotouristique. Service au comptoir uniquement, pas d'expérience requise, juste une forte motivation et un excellent relationnel.

Tâches :

- Accueil d'un public international
. Service des vins et cocktails selon une recette proposée par le manager bar
- Entretien de la propreté du site : nettoyage des tables, vérification de la propreté des espaces et du bar
- Gestion d'un bar : stocks, service au comptoir, force de vente, entretien du comptoir
- Tenue de la caisse
- Rechargement des stocks de boissons
- Réception des livraisons
- Mise en avant des vins de la propriété
. Anglais correct exigé car grande clientèle internationale

Poste ni nourri, ni logé.

Type d'emploi : CDD 2 mois - temps plein
Rémunération : SMIC + majoration les dimanches
Amplitude horaires : 10h00 - 19h30

Etre :
Disponible tous les week-ends
Travail en journée
Langue : Anglais (Requis)
Saint Emilion n'est pas très bien desservi par les transports en communs + parking privé mis à disposition