Barman / barmaid (H/F)
SAINT-PIERRE, 972
il y a 2 jours
Barman / Barmaid - Bar à tapas H/F
L'Hôtel Hiali, situé à Saint-Pierre en Martinique, recherche un(e) Barman/Barmaid en CDI pour rejoindre son équipe et participer à l'expérience client haut de gamme de son bar à tapas.
Vos missions
Sous la responsabilité de l'équipe, vous serez notamment chargé(e) de :- Accueillir, conseiller et servir les clients au bar et en salle ;
- Préparer et réaliser les cocktails, boissons et accords mets/boissons proposés à la carte ;
- Assurer la mise en place, l'entretien et la fermeture du bar ;
- Gérer les stocks : approvisionnement, inventaires et commandes auprès des fournisseurs ;
- Effectuer les encaissements et assurer la bonne tenue de la caisse ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Contribuer à offrir une expérience client de qualité, à l'image de l'établissement.
Entreprise
LA FABRIQUE DU CERON
Au Nord de la Martinique, côté Caraïbe, on cuisine au c?ur de la nature en circuit court : jardin, pêcheurs et agriculteurs locaux. Ici, tout est fait maison, sur place : plats fooding, snacking, desserts, glaces/sorbets? et surtout notre chocolat, fabriqué à partir de la plantation de l?habitation. Un poste pour celles et ceux qui aiment le vrai produit.
Plateforme de publication
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