Barman

• Accueille la clientèle Conseille la clientèle et assure la prise de commandes (boissons et nourriture) en salle ou au comptoir Confectionne les boissons et cocktails commandés Récupère en cuisine les commandes nourriture Facture et encaisse le montant des consommations S’assure de la satisfaction client en personnalisant la relation Récupère les commandes économat Entretient et nettoie le bar, le mobilier de salle et l’office Met en place les tables et s’assure de la bonne présentation de la salle (tables, fauteuils, coussins…) Effectue la plonge Peut assurer l’ouverture ou la fermeture du bar et la gestion de la caisse Activités annexes pouvant être amenées à être réalisées : Passage des commandes auprès de l’économat Assure le fonctionnement du room service Vous serez principalement shifté sur le service du soir. Vos journées de repos seront positionnées en semaine.

PROFIL RECHERCHÉ D’excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre sens du service et votre proactivité.

Connaissances en mixologie et œnologie

Maitrise des règles d'hygiène HACCP

Excellente présentation et relationnel

Capacités de communications et relat