Banquetier / Traiteur H/F - Toulon

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Banquetier / Traiteur (H/F) dans le Var et les Bouches du Rhones.

Son rôle

Participer à la mise en place des buffets, cocktails, réceptions, mariages, séminaires\n\n

Installer le matériel : nappage, dressage, verrerie, couverts, décoration selon les standards du traiteur\n\n

Assurer le service : passage des plateaux, service à l'assiette, gestion des buffets, réassort des mets et boissons\n\n

Accueillir les convives, orienter, répondre aux demandes simples\n\n

Maintenir la propreté et l'organisation des espaces (buffet, salle, arrière-office

Aider à la logistique : chargement/déchargement du matériel, rangement, nettoyage de fin d'événement\n\n

Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et l'équipe salle pour garantir la fluidité de l'événement\n\n

Respecter les normes d'hygiène, sécurité et les consignes du chef de projet ou du responsable traiteur

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