Autoclaviste en industrie alimentaire

Vous assurez la conduite des autoclaves., vous êtes le garant de la stérilisation des produits

• préparez les autoclaves
• assurez l'approvisionnement des autoclaves en produits à stériliser dans le respect du planning.
• assurez la stérilisation des produits alimentaires
• assurez les contrôles et les réglages des autoclaves
• réalisez les contrôles et remplissez les documents qualité
• gérez les aléas de production et informez votre hiérarchie des dysfonctionnements
• respectez les procédures HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité
• communiquez à l'équipe suivante, les informations nécessaires à la continuité de la stérilisation
• rangez votre poste de travail et assurez le nettoyage de votre salle

Vous bénéficiez d'une formation interne pour vous adapter au poste.

Vous pourrez être amené/e à conduire une autre ligne de production ou de conditionnement en fonction des périodes d'activité (soupes, plats traditionnels, sauce, autoclave.)

• Du lundi au vendredi (travail ponctuel le samedi)
• 35 heures annualisées
• Horaires en 2x8 (parfois nécessité de travailler en 3*8)