Auditeur préleveur en restauration collective (H/F)

Offre n° 206TLZR Auditeur préleveur en restauration collective (H/F)

Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d’ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre rôle est d’assurer une expertise qualitative à nos clients en matière de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur agro‐alimentaire.

Dans le cadre d’un renforcement d’équipe au sein de notre laboratoire AGROBIO, vous serez chargé de prélever des échantillons (alimentaires, eau et surfaces) et d’effectuer des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de Caen (Avranches, Cherbourg, Le Havre, Rouen, Alençon). Vous participerez à la chaîne de traçabilité, en collaboration avec les équipes logistiques, de laboratoire et les clients afin d’assurer la qualité et la fiabilité des analyses. Vous conduit un véhicule de service et utilisez un matériel technologique (tablette, téléphone, etc.). Déplacements : quotidiens dans la région de Caen.

Profil souhaité

• BAC+2 en agro‑alimentaire (BTS Anabiotec/Bioqualim/QHSE/diététique) ou CAP/BP dans la restauration
• Ou expérience de 2 ans sur un poste similaire dans ces secteurs
• Titulaire du permis B en boite manuelle
• Connaissance de la méthode HACCP appréciée

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Organiser le traitement des commandes
• Superviser l’élaboration des menus et vérifier leur composition, l’équilibre alimentaire et le prix de revient

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d’autonomie

Type de contrat

CDI, temps plein (35 h/semaine), organisation du lundi au vendredi avec découchages ponctuels (remplacement et/ou formation).

Salaire

• À partir de 1 823,03 € bruts/mois (selon expérience)
• Primes : cadre de rémunération variable incluses dans la description « Salaire brut »

Avantages

• Prime de vacances
• Véhicule de service
• Paniers repas (13,40 € / jour)
• Mutuelle
• PERCO, CET, CSE

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d’activité : Analyses, essais et inspections techniques