Attaché Commercial en Alternance H/F

Les missions du poste

Notre hôtel Mercure Metz Centre est un hôtel 4* disposant de 112 chambres, de 3 salles de réunion modulables de 180 m², d’une salle rooftop et du restaurant Émile & Lola, qui propose une cuisine raffinée dans un cadre cosy. Idéalement situé entre la gare et le centre-ville de Metz, l'hôtel a bénéficié d’importantes rénovations, notamment du restaurant, des salles de séminaire et du lobby.

Rejoins l’aventure Mercure Metz Centre ! Tu souhaites découvrir les métiers du commerce, de l’événementiel et de la communication dans un environnement dynamique et stimulant ? Le Mercure Metz Centre recherche son futur(e) apprenti(e) commercial(e). Au cœur de la vie de l’hôtel, tu évolueras au sein du service commercial tout en travaillant en lien direct avec l’attachée commerciale et en étant accompagné(e) tout au long de ton apprentissage afin de développer progressivement ton autonomie et tes compétences.

Tes missions :

Commercial

• Élaborer les offres commerciales séminaires/restauration selon les procédures de l’hôtel et de la marque
• Assurer le suivi des dossiers jusqu’à leur signature
• Utiliser le logiciel COCLICO pour établir les devis
• Participer au développement des offres commerciales
• Apprendre et mettre en pratique les techniques d’argumentation commerciale
• Identifier les besoins des clients afin de garantir leur satisfaction
• Participer à la réflexion stratégique pour développer le chiffre d’affaires (veille concurrentielle, étude de marché, SWOT, etc.)
• Assurer le suivi de la facturation

Événementiel & communication

• Participer à l’organisation et au suivi des événements
• Assurer le bon déroulement des prestations, de l’arrivée du client jusqu’à son départ
• Gérer les éventuels imprévus avec réactivité et professionnalisme
• Collaborer avec l’ensemble des services de l’hôtel (réception, restauration, cuisine, étages…) afin de garantir une expérience client optimale
• Participer au développement de l’e-réputation de l’établissement
• Créer des visuels et supports de communication pour valoriser nos offres et événements

Rémunération

Ta rémunération dépend de ton âge et de ton année d’alternance.

Notre politique salariale attractive pour les apprentis :

• 16‑17 ans > 1ᵉʳ année : 40 % du SMIC/SMC ; 2ᵉ année : 50 % du SMIC/SMC ; 3ᵉ année : 60 % du SMIC/SMC (contre 35 %, 45 %, 59 % légalement)
• 18‑20 ans > 1ᵉʳ année : 61 % du SMIC/SMC ; 2ᵉ année : 62 % du SMIC/SMC ; 3ᵉ année : 71 % du SMIC/SMC (contre 45 %, 55 %, 71 % légalement)
• 21‑25 ans > 1ᵉʳ année : 62 % du SMIC/SMC ; 2ᵉ année : 70 % du SMIC/SMC ; 3ᵉ année : 82 % du SMIC/SMC (contre 55 %, 70 %, 82 % légalement)
• 26 ans > 1ᵉ, 2ᵉ ou 3ᵉ année : 100 % du SMIC/SMC

Le profil recherché

• Être issu d’une formation hôtelière ou commerciale
• Posséder une expérience préalable en hôtellerie est un atout sérieux
• Avoir le sens commercial : bon communicant et goût pour le challenge
• Être organisé et avoir le sens du détail
• Avoir un sens développé de la communication et du contact client, être diplomate
• Avoir l’esprit d’équipe
• Être créatif
• Savoir faire preuve de réactivité
• Posséder d’excellentes compétences en rédaction

Mais aussi…

• Une grille de rémunération plus avantageuse pour les apprentis par rapport à la rémunération légale
• Prime de réussite de 100 € pour les alternants obtenant leur diplôme
• Primes challenge
• Avantages sociaux : tarifs préférentiels sur des séjours dans nos hôtels (Carte AllHearthist + tarifs préférentiels valables pour les hôtels du groupe)
• Mobilité interne, perspectives d’embauche à la clé
• Intéressement
• Chèque‑cadeau (PACS/mariage et naissance/adoption…)
• Prime d’ancienneté
• Assurance continuelle
• Formations internes
• Transport, mutuelle et prévoyance (prise en charge partielle)