Assitant(e) Maintenance (H/F)
Présentation de l'entreprise Buffalo Grill
Créée en , Buffalo Grill est le numéro 1 de la
restauration à table en France, et l'enseigne préférée des Français et des
familles. Avec 325 restaurants sur l'ensemble du territoire (dont un tiers en
franchise) et plus de collaborateurs, dont 185 au siège, nous poursuivons
activement notre transformation.
Dans un marché de la restauration extrêmement concurrentiel
et en profonde mutation, Buffalo Grill accélère sa dynamique et confirme en
la meilleure progression de la restauration, avec une croissance
supérieure au marché.
La mission de Buffalo Grill, depuis toujours, est de rendre
accessible à tous une restauration populaire et de qualité. Dans un
environnement qui bouge, loin d'être une enseigne installée, l'entreprise est
engagée dans une phase de réinvention ambitieuse : modernisation du concept,
refonte du modèle d'offre, transformation de nos pratiques et de notre
expérience client.sans pour autant perdre son lien indéfectible avec tous les
Français
Depuis , nous déployons notre nouveau concept American
Road Trip, un véritable voyage au cœur des routes mythiques des États-Unis, qui
revisite notre ADN en alliant modernité, convivialité et accessibilité.
Portés par des valeurs familiales fortes, une culture
d'entreprise engagée, nous innovons en continu pour offrir une expérience
client toujours plus différenciante et performante.
Rejoindre Buffalo Grill aujourd'hui, c'est participer à
l'aventure de transformation majeure d'une enseigne iconique pour tous les Français.
Contexte :
Vous serez rattaché(e) au Directeur maintenance. Vos objectifs :Assister le Service Maintenance dans la réalisation des objectifs qui consistent à :Garantir la sécurité des biens et des personnes
Préserver le patrimoine de l'entreprise
Contribuer à l'excellence opérationnelle et économique de nos établissements
Vos missions : 1. Assister le service sur les suivis administratifs
Vidéosurveillance & SACEM : gestion et mise à jour
Autorisations administratives / bailleurs : saisie, relecture, mise en signature, transmission, information réponse, constat, archivage
Suivi et mise à jour tableaux de bord type audits maintenance des restaurants
Suivi administratif des commissions de sécurité et actions correctrices
Suivi des PV de réception AD'AP2. Assister le service sur le suivi budgétaire
Proposition et optimisation de tableaux de suivi (besoins initiaux capex, suivi validation, suivi budgétaire), en lien avec la maintenance et les achats
Saisie, mise à jour, contrôle par nature de dépenses
Relances des services / interlocuteurs concernés3. Assister le service sur les projets maintenance
Demande réalisation devis, mise en signature, envoi, saisie dans suivi budgétaire et contrôle à réception
Mise à jour bons de commande services aux franchisés, mise en validation, suivi réalisation, transmission à la comptabilité pour facturation, contrôle4. Contribuer à la communication du service
Mise à jour de supports (formation, présentation)
Mise à jour Intranet
Vos principaux challenges : Apporter le support administratif, budgétaire, projets au Service Maintenance
Contribuer à coordonner les différents acteurs internes et externes
S'assurer que les différentes parties prenantes disposent du bon niveau d'information au bon moment, avec les outils adaptés
Vos interactions : Responsables Maintenance Régionaux, Coordinateurs Maintenance Achats, Exploitation Succursales & Franchises Développement Réseau, Construction, Restaurants en propre et franchisés, Service Achats, Prestataires Externes, Bailleurs.
Les avantages : Remboursement à hauteur de 50% du titre de transport (Navigo)
Ou prime transport à hauteur de 200 euros / an
Mutuelle
Carte restaurant2 jours de télétravail6ème semaine de congés payée
Carte collaborateur : 20% de réduction dans nos restaurants en succursale.
