Assistant Vignes et Vins,pratiquer le métier de vigneron à 360° dans un domaine viticole en Bio et Biodynamie (H/F)

Sous la responsabilité du chef de culture, vous effectuerez les travaux mécaniques et la conduite des engins agricoles, pour le travail du sol, le rognage et les traitements, en agriculture biologique et biodynamique. Vous participerez également, avec l'équipe, aux travaux manuels de la vigne, de la taille au relevage.

Vous seconderez le directeur technique, pour les travaux de cave, de la vinification à la mise en bouteille, de l'entretien des cuves et fûts, et du matériel.

Poste idéal pour les jeunes diplômés techniciens, ingénieurs, oenologues. La polyvalence vous permettra de mettre en exercice ce que vous avez appris et d'être formé à la pratique de toutes les tâches du vigneron, de la vigne à la vinification, au sein d'une équipe expérimentée.

Vous êtes rigoureux et motivé, avec des connaissances des cycles de la vigne et de ses exigences saisonnières. Vous maitrisez ou souhaitez maitriser les engins agricoles. Vous avez l'esprit d'équipe et la passion du vin.