Assistant Restaurant Manager: Lead, Train & Elevate Teams

Pokawa Metz recherche un(e) adjoint(e) ou manager pour rejoindre l’équipe et piloter le service en restauration selon les standards de l’enseigne. Vous encadrez les équipes, participez au recrutement, à l’intégration et à la formation, tout en assurant la qualité et le service client.

Vous veillez à l’organisation des plannings, au respect des règles d’hygiène et de sécurité, et contribuez au développement du chiffre d’affaires du restaurant.