Assistant Responsable Stewarding – Luxe Hôtel & MOstay

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un(e) Assistant(e) Responsable Stewarding au sein du département F&B. Sous la supervision du Responsable Stewarding, vous garantissez la propreté, la sécurité et le bon fonctionnement des espaces et équipements de lavage, en veillant à la qualité du service.

Vous coordonnez le planning (Octime), gérez les stocks et formez les équipes, tout en respectant les standards d'hygiène et les procédures du groupe.