Assistant Responsable Restauration – Esprit Heartist

Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel recherche un Assistant Responsable Restauration pour renforcer l'équipe de restauration au sein d'un établissement 5 étoiles. Vous contribuerez à la définition et à la mise en œuvre des orientations opérationnelles et à la supervision des points de vente.

Vous assurerez le pilotage du budget, la rentabilité et l'amélioration continue des services, tout en garantissant les normes d'hygiène et la satisfaction client.